TROIS EXPÉRIENCES
À chaque occasion,
sa façon de recevoir.
Vous ne choisissez pas seulement un menu. Vous choisissez la manière dont vous souhaitez vivre le moment.
Chaque prestation débute par un échange direct avec moi, sans plateforme ni intermédiaire.
Dîner gastronomique à domicile — recevoir le temps d’un repas
Recevoir le temps d'un repas
Je cuisine chez vous un déjeuner ou un dîner entièrement pensé pour votre occasion. De la préparation au dressage, chaque détail est organisé pour que vous puissiez recevoir vos invités et profiter pleinement du moment.
Repas assis jusqu'à 30 convives environ
Menus bistronomiques, gastronomiques ou signature
Cuisine, dressage et service adapté à votre réception
Chef à demeure — profiter pleinement de son séjour
Profiter pleinement de son séjour
Dans un château, une propriété privée ou une maison de vacances, je prends en charge vos repas pendant plusieurs jours. Achats, cuisine, service et organisation s’adaptent naturellement au rythme de votre séjour.
Chef privé à demeure à partir de 4 jours
Déjeuners, dîners et petits-déjeuners selon la formule
Déplacement possible partout en France métropolitaine
Cocktail dînatoire et réception privée — organiser une réception
Organiser une réception
Cocktail gastronomique, buffet ou repas servi à table : j’imagine une réception adaptée à votre lieu, au nombre d’invités et à l’atmosphère que vous souhaitez créer.
Cocktails et finger food jusqu’à 50 convives environ
Pièces salées, sucrées, chaudes et froides
Format sur mesure, avec équipe de service si nécessaire
La Table de Stéphane — l’expérience gastronomique signature
La Table de Stéphane
Une expérience gastronomique plus intime, construite avec une grande liberté autour de vos goûts, du lieu et du nombre de séquences. Chaque menu est imaginé comme une création personnelle, avec un niveau élevé de personnalisation et une attention particulière portée au service et aux arts de la table.
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Pour les moments où recevoir doit aussi signifier marquer les esprits.
Zone d’intervention : Centre-Val de Loire, Sologne et régions voisines
Basé à Bourges, j’interviens comme chef privé dans le Cher, l’Indre, le Loiret, le Loir-et-Cher et l’Indre-et-Loire, notamment en Sologne et dans la Vallée de la Loire. Je me déplace également dans la Nièvre, l’Allier, la Creuse ainsi que dans le sud et le sud-est de la région parisienne.
Pour les séjours et prestations de quatre jours consécutifs ou plus, j’interviens partout en France, y compris sur les îles.
VOTRE PROJET
Besoin d'une prestation sur mesure ?
Dîner gastronomique, séjour en propriété privée ou réception : j’imagine chaque prestation selon le lieu, le rythme et les envies de mes clients, en Centre-Val de Loire, en Sologne, dans la Vallée de la Loire et au-delà.
APPELEZ-MOI DIRECTEMENT
Stéphane Roger - Chef privé
ZONE D'INTERVENTION
Chef privé pour séjours, dîners et réceptions en Centre-Val de Loire, régions voisines et au-delà selon la durée de la prestation.
©2026 Stéphane Roger