Femme trinquant

MENUS EN TÊTE À TÊTE

Besoin de l'intimité qu'un restaurant ne peut vous offrir



Stéphane ROGER a imaginé pour vous ce menu haut de gamme pour célébrer un évènement à deux.

Un menu composé à partir de produits d'exception comme le foie gras, le homard…  Autant de produits et d'associations qui régaleront vos papilles.

Une cuisine confectionnée chez vous, pour vous et votre invité(e).


Compte tenu du temps de réalisation de ces menus ces prestations ne sont proposées que le soir.

 

MENU "EN TÊTE À TÊTE"

Vous avez une déclaration à faire, un évènement à célébrer à deux, Stéphane ROGER vous propose d'installer sa table chez vous le temps d'une soirée pour un menu tout compris. Courses, vaisselle, couverts, cuisine, service et rangement de la cuisine comme à son arrivée, vous n'aurez rien à faire si ce n'est de lui laisser votre cuisine en journée. Le soir il s'occupera de dresser la table, d'allumer les bougies et de faire le service à table.

Menu à partir de 600€

- 2 personnes -

Surprenez-le (la) en faisant cuisiner et servir ce menu chez-vous

***

Avant de commencer

Bouchées apéritives en trio

Mise en bouche

Déclinée des mets choisis

1ère Entrée

Foie gras mi-cuit et mangue fraîche

2ème Entrée

Œuf biologique parfait, lentilles vertes du Berry à huile de truffes du Berry

Plat

Homard à l'armoricaine

Ou

Selle d'agneau en croûte de foin de Crau, jus de cèpes et purée de patate douce

Ou

Filet de bœuf Wellington, jus d'agneau aux cèpes et purée lisse

Dessert

Crémeux au Chocolat noir, soupe de fruits rouges, croustillant pistaches et chocolat blanc

Mignardises

Financiers​

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​Vous avez un besoin particulier, une information à lui transmettre ou encore une demande pour un plat particulier ? contactez-le.

Ce menu est à commander 3 semaines à l'avance.​

Les tarifs comprennent les ingrédients, la préparation du repas, le service à table et le nettoyage de la cuisine.

Frais de déplacement à prévoir en sus.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

CONTACT

Stéphane ROGER

Un service haut de gamme pour vos évènements en région centre-Val-de-Loire
Cher - Indre - Nièvre - Indre-Et-Loire - Loir-Et-Cher - Loiret - Allier

06 50 46 51 20

Merci pour votre envoi !