06 50 46 51 20
MENU LA TABLE DE STÉPHANE
Un menu dégustation issu d'un mélange de cultures culinaires basé sur les produits de la terre et de la mer.
Stéphane ROGER a imaginé pour vous un menu selon les goûts et les saveurs qu'il affectionne particulièrement.
Des plats confectionnés chez vous, pour vous et vos invités à partir de produits frais… Autant de produits et d'associations qui régaleront vos papilles et celles de vos invités.
Compte tenu du temps de réalisation de ce menu n'est proposés que le soir et Stéphane viendra cuisiner chez vous dès le matin.
MENU "LA TABLE DE STÉPHANE"
Stéphane ROGER vous propose un voyage gastronomique porté par un menu dégustation autour des produits* de la Terre et de la Mer.
Tarif
Table de 6 personnes
Menu 8 services - 1980 €
Service maitre d'hôtel - 350€
(Mettre la table, servir, nettoyer et ranger la vaisselle)
- Un menu unique pour la table -
Surprenez vos invités en faisant cuisiner et servir ce menu chez-vous
***
Amuses bouche
Trio de bouchées autour des produits de la mer
***
Mise en bouche du moment
***
Entrées
Foie gras en deux déclinaisons
&
Noix de Saint-Jacques en deux déclinaisons
***
Plat
Homard en deux déclinaisons
***
Dessert
Autour de la meringue
***
(*) Ce menu reste soumis aux arrivages en poissonnerie
Vous avez un besoin particulier, une information à lui transmettre ou encore un renseignement à lui demander ? contactez-le.
Au delà de 6 personne un service maitre d'hôtel est requis pour s'occuper du service.
* Compte tenu des délais d'approvisionnement de certains produits, ce menu est à commander 1 mois à l'avance.
Les tarifs comprennent les ingrédients, la préparation du repas, le service à table et le nettoyage de la cuisine.
Frais de déplacement à prévoir en sus.
CONTACT
Stéphane ROGER
Votre prestation raffinée et personnalisée par Attractive Cooking pour vos évènements en région centre-Val-de-Loire
Cher - Indre - Nièvre - Indre-Et-Loire - Loir-Et-Cher - Loiret - Allier
06 50 46 51 20